核桃油對(duì)孩子智力發(fā)育有幫助嗎？從小吃會(huì)不會(huì)聰明一些？
每個(gè)家長(zhǎng)都想自己的孩子健康聰明，為寶寶的智力發(fā)育也是絞盡了腦汁。下面小編為大家介紹核桃油對(duì)孩子智力發(fā)育有幫助嗎？從小吃會(huì)不會(huì)聰明一些？ 核桃油對(duì)孩子智力發(fā)育有幫助嗎答案
每個(gè)家長(zhǎng)都想自己的孩子健康聰明，為寶寶的智力發(fā)育也是絞盡了腦汁。下面小編為大家介紹核桃油對(duì)孩子智力發(fā)育有幫助嗎？從小吃會(huì)不會(huì)聰明一些？
核桃油對(duì)孩子智力發(fā)育有幫助嗎
答案是有的，核桃油被譽(yù)為“東方橄欖油”，油色呈金黃，聞起來(lái)有股誘人的清香味，用核桃油炒菜蔬果的核桃香貫穿炒菜全過(guò)程，它不會(huì)破壞蔬菜的顏色，也沒(méi)有濃厚的油膩感。
因?yàn)楹颂矣褪怯珊颂艺ト《?，根?jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，核桃的油脂含量高達(dá)65%~70%。其含油量在所有的木本油料中是最高的，素來(lái)有“樹(shù)上油庫(kù)”的美譽(yù)。
在核桃油中植物性的Ω—3、Ω-6脂肪酸系列含量很高，高達(dá)67%以上，這兩種脂肪酸是人體必須脂肪酸，并且是自身不能合成的，必須通過(guò)食物攝入。另外，α-亞麻酸是腦黃金DHA的前體物質(zhì)，可在嬰兒體內(nèi)轉(zhuǎn)化為DHA，亞麻酸對(duì)胎兒和嬰兒的腦部、視網(wǎng)膜、皮膚和腎功能的健康發(fā)育十分重要。同時(shí)，核桃油中的磷脂含量豐富，能增加細(xì)胞活性，能提高記憶和智力水平，是重要的補(bǔ)腦元素，也是嬰兒大腦神經(jīng)和視覺(jué)功能發(fā)育所必須的營(yíng)養(yǎng)成份。最后核桃油中含有人體必需的礦物質(zhì)元素，鉀、鈉、鋅、鈣、磷、鐵等含量較高，鋅的缺乏是會(huì)影響智力發(fā)育的。
首先說(shuō)，魚(yú)含有豐富的完全蛋白質(zhì)，也最容易被寶寶消化吸收，可以給寶寶健康體格提供充足的營(yíng)養(yǎng)支持。另外，魚(yú)肉的脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸。對(duì)寶寶的健康和智商提高是很有幫助！
