一、品種選擇

栽培的時(shí)候要根據(jù)所在地區(qū)進(jìn)行選種，品種不同它的休眠習(xí)性是不同的，要根據(jù)上市時(shí)間，接茬方式選擇。選一些品質(zhì)較好，抗病能力強(qiáng)，且易高產(chǎn)的。

二、播種方法

播種的時(shí)候一定要將種子撒均勻，撒后要覆土處理，大概覆蓋一厘米厚的土壤，覆蓋后壓實(shí)。在幼苗出土之前都要保持濕潤(rùn)，苗期要加強(qiáng)管理，勤除草，長(zhǎng)小苗長(zhǎng)到18到20公分的高度時(shí)就能移栽。

三、整地作畦

它屬于是多年生的蔬菜，栽培后多年都不用耕翻。因此在定植之前一定要整地處理。要先深翻耕地塊，保證幼苗的根系能更好的發(fā)育。還要施肥，每畝地用5噸農(nóng)家肥，40千克磷酸二銨，10千克硫酸鉀，并旋耕兩次，保證肥料和土壤更好的混合。

四、定植方法

定植要避開(kāi)高溫高濕季節(jié)，春季種的在夏至后定植，秋季種的在清明節(jié)后定植?？捎脺显缘姆椒?。行距保證在30-35厘米，溝10-15厘米深。挖好穴后每穴栽20-40株。

五、加強(qiáng)管理

定植后一定要做好管理工作。后期要勤澆水，追肥，保證水分和養(yǎng)分充足，這樣才可促使小苗更好的生長(zhǎng)。尤其是立秋前后，這期間是小苗的生長(zhǎng)旺盛期，要每隔一周澆水一次，還要追施速效氮肥。