紅酒應(yīng)該怎么選擇？

葡萄酒因其產(chǎn)量、產(chǎn)能等項(xiàng)因素決定了外酒的價(jià)格要低于國(guó)產(chǎn)的價(jià)格，這個(gè)是一般的規(guī)律，當(dāng)然并不包括中級(jí)以上的酒，在國(guó)外的商店里經(jīng)?？梢钥吹接幸环N十斤裝的近似球型的玻璃瓶紅、白葡萄酒。價(jià)格若換算成人民幣也就90——110元之間，意大利與美國(guó)我都見到過。

紅酒選擇國(guó)產(chǎn)的還是進(jìn)口的好？

其實(shí)葡萄酒在美國(guó)意大利是非常普通的飲料，特別是一般的餐酒，1-2塊歐元就一瓶了，非常的便宜，所以歪果仁天天喝都很正常。但國(guó)內(nèi)進(jìn)口稅太貴，所以很多法國(guó)，澳洲的葡萄酒都造假。那個(gè)30-40塊的紅酒真不敢喝。

國(guó)內(nèi)的葡萄酒有些還是不錯(cuò)的，像是寧夏，新疆一些地方的，主要是當(dāng)?shù)氐臍夂蜻m合葡萄種植吧。但國(guó)內(nèi)葡萄品種基本都是國(guó)外引進(jìn)的，所以沒太大特色。我比較喜歡意大利的，葡萄品種多，釀酒師們也不拘一格。每款葡萄酒都非常有特色，值得一試。但目前國(guó)內(nèi)的意大利葡萄酒基本都是以意大利北部中部的為主，其實(shí)意大利南部才是真正的葡萄酒發(fā)源地，葡萄酒之鄉(xiāng)。但因?yàn)楫?dāng)?shù)氐木魄f莊主都自居農(nóng)民，不會(huì)做營(yíng)銷，所以一直不被外人所了解。而且當(dāng)?shù)鼗疽陨a(chǎn)餐酒為主，而國(guó)內(nèi)很多人對(duì)意大利葡萄酒的了解還停留在歐盟分級(jí)和超級(jí)托斯卡納，對(duì)意大利葡萄酒一知半解。其實(shí)意大利南部的葡萄酒一直在意大利和美國(guó)大受歡迎，基本90%的量都被意大利本土和美國(guó)瓜分了。就連特朗普也去普利亞大區(qū)搬了700多箱葡萄酒回白宮享用，你就知道意大利南部的葡萄酒有多好喝了。